三五文学

第536章（第1页）

可是看清楚黎笑云坐着的位置，便误以为黎笑云也是赵家的人。可能是赵定理那边儿的。“比赛中出现了一些小插曲，我们继续比赛。”安海茵说道。刚刚庄茗妍叫嚷着让保安把黎笑云赶出赛场的画面，导播反应很快的切掉了。虽然现场的观众能看到。但在网络上看直播的观众是看不到的。就算知道，也是延后的事情了。至于黎笑云大骂庄茗妍的话。不好意思，导播没切。总不能只有庄茗妍骂别人，不让别人说庄茗妍吧？要摆事实讲道理，两方观点都要听才行嘛！免得不在现场的观众被误导了。“我们还有最后一位选手，周君浩的料理还没有上，再晚一些，恐怕料理的味道会受影响。”安海茵提醒道。罗威尔赶紧说：“那快请把周君浩的料理端过来。”没人搭理庄茗妍了。庄茗妍心中愤愤的想着，让你们现在得意。反正最后还是分数说的算。现在嘴炮又有什么用！台上是怎么评论周君浩的，赵定理没有听。而是转头问小家伙：“你怎么还随身带扩音器？”这是寻常随身带的东西吗？真是想都想不出来。小家伙就说：“我要来现场为小绯加油鼓劲儿，万一声音比不过其他人的粉丝的时候，我就拿扩音器出来。”所以才会随身带着的。瞧，这不就派上了永昌。黎笑云骄傲的抬起下巴：“我们小陌真聪明。”赵定理：“……”评委们评论完了周君浩的料理后。安海茵就说：“现在，服务生将为每位评委送上一份填写分数的表格。”“请评委们在表格中填下第一轮，给各位选手的打分。”安海茵说道。在评委们打分之前，导播先给表格切了一个特写镜头。让观众们看清楚分数表格是怎么样的。纸张上最顶端，写着汤料理。汤料里后面，紧跟着写着评委的名字。下面写着十位选手的名字。评委就在每位选手后面，打上分数。评委写分数的时候，镜头只远远地拍了一下，并没有拍到评委写在纸上的分数。“评委打完分述后，请将表格放入信封。”安海茵说道。信封上已经写好了评委的名字。这样就不怕评委万一有不小心，忘记在信封上写下自己的名字。到时候万一不知道是谁打的分，就尴尬了。“请将封好的信封投入评委们面前的箱中。”安海茵又说道。六名评委都将信封封好，投入各自的箱中。由观众监督着，谁也不能再偷偷改成绩。等到评委们将信封都投进箱中后。安海茵再次走上台，说道：“下面，进行第二轮比赛，荤类料理。”“限时，1个小时。”荤类料理之后，便是素食料理。素食料理，叶绯就老老实实的做蔬菜料理。并没有要将素食非要做出肉食的坚持。而素食料理之后，则是甜品类。甜品，不同于点心。叶绯就做了香浓爽滑的豆乳布丁。甜甜的布丁又带着浓浓的豆乳香，刚从冰箱里拿出来，冰冰凉凉的。对于已经喝了汤，吃了两道菜的人来说，这冰凉爽口的布丁，恰恰起到了解腻的作用。更不用说，评委们一次性的品尝了十名选手的料理。就算是每道料理只尝一口，也是一个大工程。吃完这些，还真的需要这样清爽的甜品来解腻消食。其他选手，有选择梅子消食的，有选择山楂消食的。品尝下来，评委们的胃也得到了拯救。而庄茗妍似乎也学聪明了，在后来的品评中，她没有再刻意的针对叶绯。没有对叶绯的料理多说太多负面的评价。但每道料理，仍旧有一点这样那样的不足，就是态度没那么咄咄逼人了。就这样，只剩下最后一轮，中式点心的比试。今天这场决赛，不只是对选手的考验。就连观众在现场坐这么久，也挺辛苦。更不用说选手要一直在台上站着，不停地料理。这对选手的体力，也是一项极大的考验。中式点心，叶绯做了玫瑰花糕。用玫瑰花捣碎加入玫瑰酒，白糖，蜂蜜，制成玫瑰花酱。又将去绿皮的绿豆蒸熟后放入料理机打成泥。磨成细腻的泥状的绿豆，因为是去了皮的，所以其实呈现的是淡淡的奶黄色。将锅中倒入味道清淡的油，叶绯就选了豆油混入菜籽油，而后放入绿豆泥翻炒，加入白糖。一直翻炒到绿豆泥成了不粘锅的面团。之后，叶绯便将准备好的玫瑰馅儿包入绿豆泥中，用模具压成型。外面薄薄的一层绿豆泥皮中，透着玫瑰瑰丽的红色。玫瑰红色并非一成不变的全都分布在正中间。再被压模成型的过程中，会忘旁边各个方向分散一些。一下子，就如同在绿豆糕上绘制了一副小巧的泼墨画。光是从视觉上，就已经很好看。国文博尝了一口：“没有很甜，玫瑰馅儿中带着点儿酒味。”“你是为了加速玫瑰酱的发酵，所以加了酒？”国文博说道。“是的。只加了度数很低的玫瑰酒，但多少还是能尝到一些酒精的味道，能够冲淡甜味儿。”叶绯解释。“确实。”顾长峰点头，“而且这玫瑰糕本身做的也不是很甜，说实话，在不讲正规的糖分配比的情况下，我个人是喜欢这样清淡的口味的。”“这种清淡的口味，适合现做现吃，不能久放。”叶绯说道，“如果是从商家那儿买的现成的糕点，为了保质期能够延长一些，肯定会更甜一些。”“但现在既然有这样现做现吃的条件，我就适当的减少了糖分的配比。”叶绯说道。忘记了我在你身边？“绿豆外皮清甜，入口即化，里面玫瑰果酱的玫瑰香味儿浓郁，作为最后的结尾，有画龙点睛之笔。”叶华松点头道。罗威尔就直白多了：“我一直很喜欢中式糕点，跟西式完全是两种风味，虽各有妙处。但中式点心外形精巧，口感细腻，用料的范围也更广，我一直特别佩服。”当十名选手的料理全都结束，评委都品尝过。进行了最后一轮中式点心的打分，将评分结果放入箱中封存后。安海茵又来到了台上。“今天到这里，所有的比赛都结束了。”安海茵说道，“今天这场比赛，比试的料理多，用时长，不论是对选手，还是对观众，还是对评委们来说，都十分辛苦。”“我现在这里，对选手们，对观众们，对评委们，道一声感谢。”安海茵说道。“好了，话不多说，咱们现在就赶紧公布各位选手的成绩。我想选手们和观众们，也都急了。”安海茵笑道。“首先，我们来公布汤料理的得分情况。”安海茵说道。