三五文学

第3章 毕业旅行第一天（第7页）

葵同学的眼睛发亮，她把加点用的菜单递给我看。

“有什么想吃的菜吗？”

“有一道菜让我有点在意。”

我看着葵同学用手指的地方。

我发现上面确实有一道令人很在意的菜。

“什么什么？是什么有趣的菜吗？”

葵同学拿起菜单，也指给泉看了一下。

“鹿排？”

那一页列的正是所谓的野味料理。

除了鹿排之外，还有野猪肉火锅、野猪肉炙烧等菜色。

照片旁边还附注说，这些都是旅馆老板亲自狩猎的。

据说为了保持新鲜，不会放到第二天，早上捕到的猎物，当天晚上就做成料理。

也就是说，这些都是没有猎到的日子便品尝不到的稀有食材。

“实在很好奇是什么滋味。”

“嗯。这确实很令人在意！”

泉也一脸兴致勃勃地两眼发光。

先不说葵同学，当泉露出这种天真无邪的表情时，就算阻止也没用。

即使出言阻止，她也会像小孩一样闹个不停，瑛士深知这一点，于是二话不说按下呼叫键，向过来的女服务生确认是否可以点鹿排和野猪肉火锅。

不愧是她交往许久的男朋友，让我不必为那些多余的事操心。

幸运的是听说今天早上有捕获，这两道菜都可以点，所以我们便毫不犹豫地点单。

“真期待呢～?”

“嗯。我也是。”

两人满心期待地等不及上菜，过了一会儿，料理就送来了。

桌上放着两座陶制火炉，上面分别摆放装有野猪肉和蔬菜的小火锅，以及盛着鹿肉的铁盘，女服务生随即点燃炉子里的固体燃料。

没多久，火锅的汤汁开始沸腾，从飘散的香味中可以闻得出来是味噌风味。

铁盘上的鹿肉烤得滋滋作响，肉汁四溢，看得大家食指大动。

我们都是第一次品尝这些料理，所以很感兴趣。

四个人都目不转睛地盯着肉看，如果旁边的人看到这幅景象，一定会以为我们在进行什么仪式，感觉有点好笑。

鹿肉就在我们充满期待的眼神下渐渐烤熟，随即用小盘子分装给大家。

“那就来尝尝看吧。”

我带着极大的期待和些许的不安，从鹿排开始品尝。

调味料有盐巴、芥末酱油和特制的酱汁，但我想确认肉本身的味道，所以没沾任何东西就送进了嘴里。

“……好吃。”

正如我脱口而出的赞叹声，肉比想像中还要美味得多，出奇地好吃。

接着我又试着分别沾盐巴和芥末酱油来吃，风味各异其趣。

“坦白说，我还以为会有一股骚味，没想到完全吃不出来。”

肉质柔嫩，没有任何骚味。

如果只论口感的话，我觉得跟牛肉很像。