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第29章 给我道歉(第3页)

“真是太好看了,鹅肉被切得薄如蝉翼,汁水在里面灌溉,色泽金黄诱人。”

“师傅,你的刀工怎么会进步得如此快?”

方大田面对这个马屁精,并没有搭话,而是笑了笑催促。

“给我少说废话,你给我尝尝味道。”

“好嘞!”

徐天闻了闻味道,一脸虔诚地将鹅肉送进口中。

顿时脸色微变,他咀嚼了几下忍不住吞咽。

“味道鲜香咸甜,但是总觉得缺少了什么?”

方大田一听,不由得皱了皱眉。

“这是什么意思?缺少了什么?”

“对,好像感觉卤水和鹅肉不能完全地融合在一起。”

“例如一对暗恋的情侣,犹如彼此的原因而不能互相告白。”

方大田听着徐天昊的评论,忍不住尝了一口。

的确如此!

鹅肉的味道不能跟卤水融合,反而有点突兀。

方大田回想起刚才做菜的步骤。

做菜的方法没问题,材料属于S+以上也没有问题,那么问题出在哪里?

此时方大田调换出系统,让系统评鉴食材。

【宿主,狮头鹅属于S+食材,四十年卤水属于S+,烹饪方法没问题,就是欠缺火候!等级为A+】

【宿主,需要加强火候就需要运用柴火进行烹饪,并且要到荔枝柴!】

方大田一听,顿时明白了菜式的缺陷。

他看了一眼正在清盘的徐天昊。

“你不是觉得菜式有问题么?”

徐天昊一听,随之嘻嘻笑出声。

“只有那么一点缺陷,不会影响我的进食,整理来说,师傅的菜式还是天下无敌!”

徐天昊说得对,就算有那么一丢丢缺陷,但是方大田的卤水狮头鹅还是无人能敌。

要是控制好火候,将会是一大名菜。

方大田若有所思地沉默了半刻,然后打了个电话给李叔。

“哎呦,小伙子,怎么了?”

“李叔,你这边有荔枝木售卖么?”

对方沉默了半刻,有点犯难地开口。

“最近环境检测,上等的荔枝木没有了,普通的木头还是有的。”

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