三五文学

自习室（第1页）

西红柿切十字花刀，放进沸水中烫两分钟，捞出，搁在案板上。

厨房是餐厅旁边的一个小隔间儿，面积不大，挤进来三个人实在是稍显局促。

可对着亦步亦趋跟在身后非要帮着干活儿的安粲和宋淮安，沈昭却也不忍心赶人，只好将一些简单的事情分给她们做。

“安粲给西红柿剥皮改刀，宋老师切一点儿葱花儿。”

说完沈昭就转身开始起锅烧油准备炒鸡蛋。

等锅中油热的时候，她突然想到什么，顿了顿，扭头迟疑地问，“你们会干吗？”

安粲当即表态，利落地拿起案板上的西红柿就开始剥皮切块儿，动作行云流水，一气呵成。

“我会，我已经当你的帮厨这么多年了，怎么可能这点儿小事都不会，倒是某人……”

正说着，她顿住话头，瞥了一眼旁边一脸呆滞的宋淮安，才继续，“某人会不会我就不知道了。”

宋淮安在家有保姆做饭，工作之后更是三餐都在学校食堂解决。二十多年，别说做饭了，厨房都没进过几次。

此刻对上沈昭好奇的眼神，他耳尖发烫，只能弱弱举手，“我…能学。”

看他对厨房一窍不通的样子，沈昭突然想到大姨沈清女士和她提过的宋淮安的家世。简单来说就是八个字——“有钱人家的小少爷”

看来小少爷从小刀都没拿过啊。

沈昭叹了口气，“算了，这儿有我和安粲就够了，你出去等着吃吧。”

油锅已经开始冒烟，沈昭说完就转身将打散的鸡蛋液倒进去，“刺啦”一声，蛋香四散。

鸡蛋微微定型便翻面划散，大火翻炒至定型，撒入适量的盐盛出备用。

宋淮安看着厨房已经不需要自己，顿时有些着急，一把拿过案板旁边儿的葱护在怀里，“不行，你说怎么干，我学东西特别快的。”

安粲将土豆洗干净，正准备削皮，看他的样子忍不住笑了出来。

放下削皮器，从窗台的泡沫箱里又抽出了根葱，得意地朝着宋淮安晃了晃，“你抱一天也没用，这还有呢。”

宋淮安僵在原地。

一旁的沈昭正忙得热火朝天，顾不上她俩的纷争，手上动作不停，又在锅中倒入少量油，才对宋淮安说，“那你去腌鸡肉吧，鸡腿肉我已经切好放那边了，戴个一次性手套，往碗里倒入生抽、料酒、淀粉各一勺，抓匀腌十分钟。”

听到自己也拥有了专属任务，宋淮安眼睛一亮，放下怀里的大葱，就端起一旁盛鸡肉的碗，“那生……”

沈昭知道他要问什么，没等宋淮安说完，直接指了指身旁的调料架，“都在这上面，你端着碗去外面腌，里面实在太挤了。”

厨房面积本就有限，以往安粲和沈昭两个人空间都不富裕，今天再加上一个一米八的成年男人，转身都有些困难。

看着宋淮安端着碗出去，沈昭继续翻炒着锅里的西红柿，微微炒出沙后加入一小碗水，舀一勺白糖半勺盐，备用的鸡蛋也倒进去，大火收汁，撒上葱花就出锅了。

刚把炒好的西红柿炒鸡蛋摆上桌，宋淮安就凑了过来，“好香啊，可以开饭了吗？”

安粲拿着筷子过来时正听见这句话，看着两眼放光的宋淮安，投去了一种看傻子的眼神，“那你腌的鸡肉是为了啥子呢？”

“当然是下顿吃呗。”宋淮安殷切地看着沈昭，跃跃欲试，“可以吃了吗？”