三五文学

开垦屋后荒地（第2页）

接着案板上撒点干面粉，叶相逢开始扯面，揉好的面团被不断重复拉扯，细长的面条就出现在她的手中。

叶相欢看得嘴巴张成一个圆圈：“阿姐，好厉害！我也想学！”

叶相逢揪了一个小面团给她，让她自己练习去，这块小面团最后被叶相欢搓得黑乎乎的，也没变成她想要的面条出来。

面条扯好了，叶相逢还得另外做点浇头，打了五个鸡蛋，加盐搅散。

沈木森在外面干活，今天没有人烧火，叶相逢把火升起来，然后把叶相欢放到火膛前，嘱咐道：“欢欢，如果火变小了就往里面放一把稻草，会吗？”

“会！”叶相欢挺起胸膛保证，平时都是二哥坐在这儿，这下终于轮到她了！

等油温上来，蛋液倾泻下去，立刻膨胀成一团蓬松漂亮的蛋花。

碗壁上的鸡蛋液也不要浪费，铲一勺成型的鸡蛋在碗壁上刮一圈，干干净净的。

鸡蛋不用炒太老，嫩嫩的才好吃，基本都凝固了叶相逢用小碗盛起来一点，其他蛋花的推到锅壁上，把锅底留出来。

鸡蛋吸的油流下来，蒜末辣椒直接下锅爆炒，等到辣椒的香味都出来了，和蛋花一起翻炒几下，浇头要咸一点，最后叶相逢又放了些盐。

辣椒炒鸡蛋做好，也不用洗锅了，加入半锅水煮沸，下入面条。

叶相逢拿出两个小碗，两个汤盆，按食量分配好面条，浇上面汤。

又在锅里剩下的面汤里烫了些青菜，铺到面上。

面条最少的那碗放上留出来的没有用辣椒的炒鸡蛋，留给叶相欢，剩下的三碗都放上辣椒炒鸡蛋，剁碎的肉丝点缀在中间。

“二叔，小森，别忙了，快进来吃饭了。”叶相逢站在后门口喊他们吃饭。

听到呼喊的两人停下手中的话，往家里走去。

衣衫的领口处已经被汗湿打湿，叶相逢打了盆水，让他们先擦脸洗手，冰凉的井水让晒红的皮肤舒服很多。

“二叔，快看我做的面合不合你口味。”

沈二叔坐到桌子前，只见面碗上面的菜铺得满满当当，金黄的鸡蛋配上焦香的辣椒，让人满满的食欲。

他插一大筷面，鸡蛋和肉丝一起进到嘴里，给他香迷糊了。

沈二叔不语，只是一味低头吸溜面条。

该说不说，沈木林这小子媳妇手艺确实不错，上次送的萝卜丝就挺好吃，这次面条更是做的劲道有嚼劲。

最后肉汁混着面汤，都被喝得干干净净，撑得打了一个饱嗝。

看大家都没剩什么，叶相逢心里也是挺欣慰的，没办法，厨子就喜欢看别人把自己做的饭都吃完。

“你们俩坐着先休息会儿，现在太阳也大，别晒伤了，而且刚吃完就动容易胃疼。”

于是众人歇了半个时辰，叶相逢还趴着打了个盹。

下午天上云多了起来，云层遮挡住太阳，不时还吹点小风。

干起活来比上午舒服很多，就在叶相逢拔草出神时，一条棕青色的小蛇突然从草里窜出来，弯曲扭动着快速朝她游过来。

叶相逢被吓得一激灵，惊喊呼救：“啊啊啊，蛇！”

她最害怕蛇这种没有脚好冰冰凉的动物了！

沈二叔一个健步上来直接踩在蛇的七寸上，然后徒手抓住它的头，蛇尾直接缠绕到他的手臂上，他还提起来给叶相逢瞧。

“一条小草蛇而已，没毒。”

看得叶相逢直接倒退三步，心里疯狂呐喊，你不要过来啊！

沈二叔不以为意，还倾情推荐：“这蛇肉能吃，要不要留着？”

叶相逢疯狂摇头：“不用了不用了，二叔，你拿回去吃吧！”