三五文学

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售货员下意识道：“陆副司令退了？”

说完不等良馨回答，自己又道：“不对啊，没听说这事，再说就是退了，也有退休工资，你们也都是挣工资的人，不至于连肉都吃不起了呀！”

良馨知道她在逗笑，“想做个钵钵鸡，就需要这些材料才有味道。”

“钵钵鸡？呦！那是我老家菜啊！”

售货员惊喜道：“确实是需要这些边角料，等着，我都秤给你，那边鱼摊上还有小泥鳅，黄鳝，小杂鱼，我让老张都帮你处理了！”

良馨省得往那边再挑了，“那可真是谢谢了。”

“不谢。”售货员手上迅速割下排骨上称，“我觉得就叫你们面包坊的名字，良心就很好！”

良馨笑了笑没说话。

陆冲锋去旁边秤了良馨爱吃的年糕片，其他点心，面包坊开起来后，就很少再在外面买了。

都不如他家良馨自己的手艺！

售货员帮忙简单处理边角料，良馨趁着时间，去买了平菇、金针菇、香菇，把豆制品摊的品类几乎都买了，又去买了春季能放到锅里的蔬菜。

装了满满一篮子，两个人手上也都拎满了菜和肉。

“这么多菜！”

陆月季跟陆和平帮忙接过良馨手上的东西，“看来是大餐啊！”

嘟嘟已经醒了，也已经能认识爸爸和妈妈了，受到氛围感染，也高兴举着两条圆圆胖胖的小胳膊挥舞。

良馨洗了手，只用手帕帮嘟嘟擦了擦口水，“妈妈没空跟你玩了，要做好吃的去了。”

陆冲锋从兜里掏出一朵明紫色角堇，送到嘟嘟眼前，立刻就吸引住了嘟嘟的视线。

嘟嘟伸手想来抓，花却被收了起来。

陆冲锋看着女儿愣愣的大眼睛，“只能看一看，不给抓，抓了就得往嘴里塞。”

嘟嘟也不哭，捏着小拳头塞到嘴巴里，呜呜呀呀跟爸爸对话。

良馨笑着走开，去处理食材。

因为种类太多，家里人都坐在了餐桌边一起择菜。

菜怎么处理大家都知道，良馨先拿出已经处理好的鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡胗清洗几遍之后冷水下锅，放姜葱焯水。

拿出柜子里的午餐肉罐头，交给陆冲锋去开，转头将一大把竹签放到搪瓷盆里洗干净后，鸡爪已经焯好水了，捞出连着竹签一起拿到外面，让家里人串起来。

再把剁成块的排骨、猪尾巴和切片的猪耳朵、腰片、肺片、猪肝等一起下锅用姜葱提前焯水。

陆冲锋走进来接过菜刀，“我看懂了，就是切菜，切成能串在竹签上的，我来切。”

良馨夸道：“真聪明。”

陆冲锋顿时觉得更有力气了！

拿起豆腐用力剁开！

“豆腐要焯水！”

陆冲锋举起切成两半的豆腐：“还好只切了一刀。”

良馨继续把鸭边角料，鸭掌、鸭舌、鸭肝和泥鳅等焯水之后，想去外面拿菜清洗，却发现陆和平已经把菜都拿到院子里洗去了。

陆冲锋切好了午餐肉、油豆皮、百叶、豆腐干、平菇、年糕、土豆、山药、平菇、金针菇、香菇、西蓝花、贡菜、生菜、黄瓜等不需要再焯水的菜，堆满了整张餐桌，没有坐下一起串，走进厨房看着良馨。

良馨正在炖鸡汤，看着站这不走的陆冲锋，“把米饭煮上吧，顺便蒸个鸡蛋，钵钵鸡很辣，我只能尝个鲜。”

陆冲锋盯着搪瓷盆里浸泡的朝天椒、灯笼椒、还有他认不出来的形状不一的辣椒，“我正在想，这么多辣椒，你能不能吃。”

良馨道：“那你怎么不吱声。”

陆冲锋道：“孩子哪有你重要！”

良馨斜了他一眼，嘴角微微翘起，“煮饭去吧，有鸡汤和鸡蛋，我等下再留些烫好的蔬菜就行了。”

陆冲锋去把米饭煮上，磕了鸡蛋搅散放到一边，去外面篮子里拿出大明虾，走到水池，用剪刀去头和虾壳，冲洗干净，再从虾背入刀剪开，剔去沙肠，放到搪瓷碗里，加细盐、味精、胡椒粉、姜片和葱结，搁到一旁腌制。

良馨看着他的动作，嘴角翘得更高，拿着漏勺捞出朝天椒、灯笼椒、线椒控去水分，起锅烧油，“大姐，把嘟嘟抱远点，我要做辣椒油了。”