三五文学

蟹粉狮子头（第2页）

切碎成丁的五花肉放入调料与马蹄碎，揉搓拍打，直至粘稠。

此时，正好取出冷冻的蟹肉蟹粉，嵌入五花肉围成的球状团子里，来回摔打成型。

初具雏形的蟹粉狮子头抹上些许蟹黄，放入蒸锅静静等待。

如此，一道蟹粉狮子头便可出锅享用。

九卿蛮虽不懂那些食材如何制作而成，但跟着教程总不会出错，他一步一步模仿学习，成果除了品相差点，还是能吃的。

起码味道上，蟹粉狮子头浓郁的蟹味扑面而来，勾兽食欲。

圆滚丰满的狮子头浸润橙黄菜汤内，瓷勺舀起汤汁浇在狮子头处，肉香四溢。

看来没翻车，万幸万幸。

第三道菜，杏仁豆腐。

他拿出提前泡好的杏仁，根据教程指引通通放入打碎机，输入灵力后打碎机快速旋转，将杏仁打碎成稀。

筛去杏仁渣，混入洋粉牛奶和白糖，熬煮收汁。

最终自然冷却这份杏仁汁，切成方块状，涂抹些许的桂花糖浆，杏仁豆腐就能摆上桌。

至于其他菜，他不爱吃，爱吃的也不在这里，没必要继续做下去。

看着桌上的三道菜，他只是轻轻拿起筷子缓慢进食，与原先刺头的自己大相径庭。

清蒸鳜鱼的口感与之前所闻并无不同，豉油与酒的香气首先冲入口腔，随后是不断上涌的鲜甜，夹带着被热油激出的葱姜气息，通通顺着食道滑入胃内，久久不能忘怀。

那鱼肉也比平日吃的更鲜，爽滑鲜美不说，那单提那层细腻紧实的口感，就回味无穷。

更何况这鱼肉少刺，入口即化，轻轻一抿便如同化形了的水流下去，任由这鲜闯入四肢。

世间难得。

他由衷地给出了最高评价，并又吃上几口。

吃过那鳜鱼，他又转向蟹粉狮子头。

蟹粉狮子头的外壳是肥瘦相间的五花肉，可经过漫长的熬炖，五花肉早早软化，咬下去像软糕一般绵密酥软，油润不腻。

吃完外壳，内馅更独具风采。

蟹黄与蟹肉的香甜直击味蕾，而这层肉糜内又有些未彻底剁碎的大块肉粒，一口吞入，能尝出细细颗粒感贴着舌尖划过，与清脆的马蹄碎的一同下肚。

这一口下去，好似耳边嗡嗡响起千层浪拍打海岸的声音，回首间胸膛贯入一阵风，满是海水的味道。

他不禁懵了一下，河蟹会有这种味道？

这是海蟹？！！

……谁家海蟹与河蟹一般大小。

算了，谁管河蟹海蟹，照样吃。

无论鳜鱼还是狮子头，都已经超出他的意料。

他这种初学者尚能做出这般食物，那祝余更是强中强。

也不怪姚仝姚顷自愿留下当……店小二，若能每日吃上这种食物，也不亏。

更别提这些食物里蕴藏着众多灵气，对修炼大有好处。

虽然姚仝资质平平，可姚顷千载难逢，作为老幺，道行已快赶上他。

腾蛇一族后继有人了。

他微微笑起，眼神柔和下来，夹取一块杏仁豆腐放入口中。

瞬间，杏仁豆腐嫩滑如凝脂般化开，清甜微凉中带有弹性，唇齿间似乎都染上一层草木香。