三五文学

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第902章

“诗雨，小萱，你们俩起来吧。等会儿这汤炖好了，咱们一起喝。”

张有为对着在屋里睡觉的祁诗雨和杨小萱喊道。

祁诗雨和杨小萱笑着应道：“好呀有为哥，我们等会儿就出来。”

过了大概一个多小时，锅里的汤变得奶白奶白的，香气四溢。

张有为把剥好的毛豆放进去，又炖了一会儿，然后加上盐和调料，毛豆排骨汤就做好了。

“汤好啦，大家快来喝汤！”张有为喊道。

四人围坐在桌子旁，看着桌上那锅热气腾腾的毛豆排骨汤，都忍不住咽了咽口水。

张有为给每人盛了一碗汤，说道：“来，尝尝这汤，看看味道咋样。”

祁诗雨先喝了一口汤，眼睛一下子亮了起来，说道：“哇，这汤太鲜了，排骨也炖得软烂入味，毛豆也吸收了汤的鲜味，太好喝了！”

杨小萱也喝了一口，竖起大拇指说道：“有为哥，你这汤做得简直绝了，比我在饭店里喝的汤都好喝。”

张善喜则一边喝汤一边吃排骨，说道：“哥，你这手艺太厉害了，我以后可得经常来蹭饭。”

张有为看着大家吃得开心的样子，心里也乐开了花，说道：“只要你们喜欢吃，我就经常做给你们吃。”

吃完早饭。

张有为打算做五香毛豆。

他把毛豆清洗干净，然后用剪刀把毛豆的两端剪掉一个小口，这样可以让毛豆更好地入味。

“诗雨，小萱，你们俩过来帮我一下，把这八角、桂皮、香叶啥的找出来。”张有为对着在屋里做衣服的祁诗雨和杨小萱喊道。

祁诗雨和杨小萱立刻放下手中的活，跑进厨房，说道：“有为哥，我们来啦，要找啥香料啊？”

张有为说道：“找八角、桂皮、香叶、花椒这些，等会儿做五香毛豆用。”

两人很快就把香料找了出来。

张有为把香料放进锅里，加上水，又放上了一些盐、糖和酱油，大火煮开后转小火煮了一会儿，让香料的味道充分散发出来。

“等这香料水煮好了，就把毛豆放进去煮，煮个十几分钟，然后关火，让毛豆在香料水里泡一会儿，这样五香毛豆就做好啦。”张有为说道。

祁诗雨和杨小萱在一旁认真地听着，说道：“有为哥，你做五香毛豆的方法好专业啊，我们以前都没吃过呢。”

很快，香料水就煮好了。

张有为把毛豆放进去，煮了十几分钟后，关上了火。

他让毛豆在香料水里泡着，说道：“等泡一会儿，这毛豆就更入味了。”

过了一会儿，张有为把毛豆捞出来，放进盘子里。

那毛豆翠绿翠绿的，散发着浓郁的五香味道。

“五香毛豆做好啦，大家快来尝尝！”张有为喊道。

四人围坐在桌子旁，吃着五香毛豆，聊着天。

张善喜一边吃一边说道：“哥，这五香毛豆太好吃了，又香又有味，以后咱们可以多做点，当零食吃。”

祁诗雨也说道：“有为，你这手艺太棒了，每种毛豆的做法都这么好吃，我感觉我以后都要变成毛豆的忠实粉丝啦。”

杨小萱笑着说：“有为哥，你简直就是咱们白花沟的大厨，以后咱们可有口福啦。”

张有为看着大家吃得开心的样子，心里满是。

普通平淡的日子就是这样的吧。

不过明天就要上山打猎了，一家子又得为他担心吧。