三五文学

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陆寰默默地挡在锅前，默默盯着这两人，语调平稳：“二位贵人，这肉是要送到席上，给官家，给诸位贵人食用的，不能给二位先品。”

被烫到手的儒生忍不住笑了，于是问陆寰：“这是什么肉，这么香？”

陆寰告诉他：“这是猪肉。”

“猪肉……猪肉也能煮得这么香？”儒生侧头看了一眼那个锅，才看一眼，陆寰就移步挡住了他的视线。

于是这儒生又笑了：“好了，我不抢你这锅肉了，行了吧。”

他笑眯眯看着陆寰：“本王封号为‘申’，你来本王府上任职如何？让你当府中管事，伙房还有房中数百厨婢、数十庖厨，都归你管。每日予你千钱。”

陆寰听都不听：“不去。”

儒生——或者说申王，这次是货真价实的申王笑容一凝：“你说什么？”

陆寰拱手，然后转头去处理回锅肉去了。

申王跟在他屁股后面，满脸震惊：“我这是王府，你确定不来？”

陆寰低头剁肉，不吭一声。

另外一个儒生接着道：“他那王府你不去是对的，他事儿多。你来本王府里吧，本王很好说话的，而且每日给你两千钱，比他多。”

这又是哪个王，陆寰也不知道，他不认识，但不管哪个王，他都是：“多谢大王厚爱。”

“不去。”

第129章

那人家不去，也不能强抢。

但申王还是觉得有些可惜。

他犹豫片刻，还是轻声开口：“你不觉得你在这小厨房里做事，被别人指挥来指挥去，有些屈才了吗？你去我那里可是能指挥别人。”

炒回锅肉的火光印进陆寰的眼底，他一边炒菜，一边平静地说：“大王抬爱了，只是在下乃金溪陆家族子，并非是这厨房的庖厨，还请见谅。”

申王微微一怔：“你是士人？那你怎么会在厨房里炖肉？”

陆寰听到这里，才转过头来，眼眸烁烁地看着他：“我要给我家九哥长脸！”

根据他观察，那些御厨做的食物，还不如他做的好吃呢。

“九哥？你是说……陆九郎？”申王克制不住好奇心了：“他还需要你用厨艺来给他长脸？”

陆寰纠正：“不是我九哥需要，是他看出来我想证明我的厨艺，便以此为借口，让我有理由来此处大展拳脚。”

陆寰又道：“而且你夸的猪肉，它之所以做得那么好吃，也是九哥教我的。我九哥教人，喜欢将一件事说得有趣，让人能自然而然听进耳中。正如这猪肉，他便写了一首词”

言及至此，陆寰便念起了自己在房州时，陆安做的词：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。房州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

申王听着，几乎痴了：“好词！光是听着，就好像能闻到猪肉的香味了。本王还是爱这种词，好懂。”

陆寰听到这话，才给了申王一个正眼——只在这个时候，才能让人意识到陆十五郎也是世家子，他心底自有世家子的傲气，不会看到皇室便点头哈腰贴上去。

“大王的品鉴能力极好。”陆寰很是骄傲：“这的确是好词。”

就这么聊着，陆寰做好了回锅肉，将这些菜肴放好，保温，然后洗干净手离开厨房，去寻陆安去了。

刚来到陆安落脚之处，陆寰就听到了自家九哥讲课的声音，便蹑手蹑脚地走过去，小心翼翼尽量不发出声音，轻轻坐在最后一排。

陆安就坐在众人中间，说着那些天地间本来就存在着，但是被很多人忽视、小觑的道理。

“有一些人认为士族天生高贵，农民天生低贱，将农民称之为泥腿子，但就是这些‘泥腿子’踩在泥里，种出粮食，才让天下人有饭吃。而有一些人，吃着农民种出来的粮食，却视他们为天生低贱，这难道是君子作为吗？这何止不是君子，这都是非人所为。”

“还有一些人，瞧不起匠人，说匠人所制乃奇技淫巧，这本是一个好词，它用来夸奖技艺或器物奇异而精巧，却因着常被士大夫用作贬低匠人之言，这词也变得不好了。”

“中国士大夫沉浸于章句小楷之积习，武夫悍卒又多粗蠢而不加细心，以致用非所学，学非所用。口上斥利器为奇技淫巧，言不必学，手上又迫不及待出书立作，将许多匠人精心制造的器物打造过程，外形内构，还有名称抄录下来，抄满一本书，起个精巧书名，将自己的大名填上去，便能获得诸多称赞。而这时，又不说它是奇技淫巧了。”

“我认为，真正高贵的人，是日日劳动，造福万民，且不会对他人加以口舌训斥的人。”

“其实，很多农人都是这样的人。他们埋着头在田里干活，沉默寡言，路过的人讨一碗水喝，他们就送上一碗水，也不会在背后说：这种上路不带足水囊，致使自己无水可用的人，是蠢笨的人。”

“那么，是否农人就是高贵，士大夫就是低贱呢？也并非如此。高贵的不是身份，也不是地位，而在于个人是否劳动，在于他做了什么。”

“一个士大夫，如果他劳形于案牍，笔耕不断，那他也是高贵的。反之，如果他日日只顾着争名夺利，抨击他人，自诩清流，那他就是低贱的。”

陆寰认真地听着，不像被抄家前上学那样，听课听到一半就神游天外，只要一觉得夫子说得没意思，就开始发呆。