三五文学

12秘制香料炒面和果茶（第4页）

然后把所有香料都拿出来，尹秋池仔细研读了它们的特性，挑出几种放进碗里，磨成小颗粒。

研磨的时候能闻到香料的味道被激发出来，微微辛辣的、刺鼻的、清香的……

研磨完的香料单独装进一个玻璃瓶里。

尹秋池仔细闻了闻，又加了一些茱萸碎进去。

反复调整各种用料比例，过了很久才找到最辛香的配方。

秘制香料。

尹秋池锤锤肩膀，长时间保持一个姿势还挺累的。他起身倒了一杯水。

这水用晶矿净水器净化过一边，去除了其中的颗粒物和杂质，又泡了苔藓吸除异味。热水里有植物的清香和莓果酸甜的味道。

尹秋池加了一点糖进去。

要是有蜂蜜就更好了——蜂蜜、蜂蜜可是他的伤心事，来到这里的第一顿饭就是加了蜂蜜的鱼豆饼，蜂蜜还是小浣熊带来的。

浣熊去哪里了呢？

尹秋池长长呼出一口气，他手里捧着杯子，水蒸气上升遇冷，液化成小水珠。小水珠们模糊了尹秋池的视线。

不过这水还挺好喝的，有点像特别淡的果茶，伐木队不少年轻女孩，这饮料肯定有销路。

防水的一次性杯子好像没有，可以用量杯接了倒进他们自己的杯子里。

买了盒饭的可以免费接一杯。

尹秋池站起身，今天就试试明天盒饭的菜色吧！

菜谱里记了一道炒面，涉及的食材少，可替换食材也比较多。

和好面，把面擀成薄薄的一张，上面撒一层面粉，折叠成三层，然后细细切成长条。

手拉着长条的两端，轻轻甩动，这样拉出的面极细极长。

细面条做炒面才容易入味。

面条下锅煮好，用冷水冲洗，沥干。

洗干净地薯和豆角干，拿出瘦肉，全部切成细丝。

姜切成大片备用。

挖一点荤油，在锅里化开，倒入配菜，翻炒至变色。

再将煮好的面条加入锅里，快速翻炒均匀。

加入盐和秘制香料调味，确保所有材料充分翻炒均匀，每根面条、每根配料都裹上调味料。

最后出锅装盘，尹秋池拿出一片薄肉干捏碎，撒在炒面上。

这道炒面色、香齐全，只差品尝一下味道是不是一样完美了！