尝过样品的想给家里的孩子买甜点,也都会想到禾香蛋糕店。
像是慕斯、千层这些,有嫌贵不舍得买的,自然也有吃上瘾经常来回购的,蛋糕店的生意居然火爆了起来。
奶茶也有不少回头客。
一到周末,理工大的学生都会三三两两的结伴过来,就为了买杯奶茶。
橙品跟禾香是互通的,来禾香买蛋糕的,店员会推荐到橙品用餐。去橙品吃饭的,结账时会收到一张禾香的会员积分卡。
别看就这么一倒腾,两边营业额还真有提升。
丁彩叶是真想把蛋糕的生意做大,所以投在蛋糕店上的精力比投给餐厅要高的多。
她还专门跑趟包装厂,设计定制包装盒。
考虑到她以后不经常在店里,打算从三个店员里选个店长出来。
“我准备从你们中间提个店长,有这个想法的可以写一份计划书给我。”丁彩叶给徐静三人开会,其实观察了这段时间她心里也有大致的人选了,不过短时间内三人功过差不多,冷不丁直接提起来不太合适,就道,“不管你们竞争也好,还是不竞争也好,我希望最后不管谁当店长,另外两位都能全力配合她的工作。”
“你们年龄相仿,既是同学,又一起参加的工作,情谊也是非比寻常。我是想选个替我在店里操心的,可不想因为竞争个店长,有谁落选或者觉得一条起跑线上的人却开始管起你们来了,从而心里不平导致你们小姐妹之间生了龃龉。”丁彩叶笑道,“那我罪过可就大了。”
笑眯眯的话说在前头,也是暗示大家不要搞恶意竞争,或者以后在工作中因为不配合而出乱子。
她接着道:“你们应该也知道我开了两家餐厅,两家餐厅不是终点。同样,这一家蛋糕店也不是终点。即便这次选不上,将来开了新店,我会优先从剩下的两位中选新店店长,我很愿意给你们一个锻炼的机会,除非你们自己不想当。”
三个人互相对视了一眼,眼底有惊喜,也一阵热血沸腾的。
当初来工作的时候总觉得自己的工作会跟她们见过的商场柜员或者其他蛋糕店工作人员一样,有人进来买就招呼,没顾客就站那儿或者坐那儿玩。
可没想到老板花样那么多,又是电台广告,又是让他们心疼到滴血的礼品赠送活动。
当然,最大的收获还是跟着老板学到了不少新花式。
包一顿饭,吃饭是去旁边的橙品吃工作餐,但工作餐也特别好,荤素搭配,比她们在技校食堂花钱买的还好。
老板也没有架子,从不颐指气使的训人,店里糕点也随便他们品尝,只要别揣兜里带走就行。
三人对这份工作说不出的满意,自然也愿意尽心尽力。
徐静忙道:“经理你放心吧,甭管您选谁,我们都会好好工作。”
王燕和刘霞也跟着点头,真心实意地说:“甭管谁当,我都会全力配合。”
第二天丁彩叶收到两份计划书,徐静和刘霞的。
面对丁彩叶投过来的视线,王燕不好意思地笑道:“嘿嘿,我就不参加了。我长这么大,上学的时候连组长都没当过,实在不知道咋管,我就弃权了。但我以后会跟即将上任的店长好好学学,等咱开新店了,我再竞争。”
丁彩叶笑着摇摇头,道:“行,以后好好学。”
她开始看徐静和刘霞的计划书。
一看区别就出来了。
刘霞写的不是计划书,就是一篇慷慨激昂的宣言,说自己当上店长后如何努力工作,一定不辜负老板的信任云云……
徐静则是条条框框的列了几个蛋糕店的发展规划和管理模式的补充。
虽然看起来有点生涩,但确实有自己的思想。
比起刘霞,明显更胜一筹。