三五文学

第44章 44章 摸摸头（第10页）

大家都买好几斤，现在农忙辛苦，猪肉又这么便宜，到时候给亲家送两斤也是好的。

大家的亲戚都很多，完全不担心吃不完。

完全不吃油水是不行的，肚子寡得很。

给村民卖完一趟，杜大哥赶紧挑着担到外面卖。

价格比猪要便宜，比猪下水贵，那就行。

他们卖给村民的就便宜点，八文一斤。

到外面去可以卖贵一点点，当然，还是可以便宜卖。

杜大哥他们都是老熟行了，一堆熟客在外面。

杜大哥跟杜大嫂挑肉去卖，阿兆还留下来帮大家伙儿处理猪内脏跟猪头。

小伙子沉默能干，默默地在一角处理，也不打扰主人家。

倒是他们家的狗在那边绕着人家汪汪叫不停，想着香香的肉吃。

狗蛋儿跟谢非羽他们也自留了十几斤，有肉有内脏，大肠小肠都留了一半，小肠炖粥，大肠爆炒，给家里的猫猫狗狗尝尝味道。

这猪肉还是借了杜大哥家的一柄刀来切，他家那柄菜刀得回炉重造了。

明日就是圩日，可以美美地赶一次集。

粥炖好了，小肠跟材料一放，香香的小肠粥出锅，打到狗子猫猫碗里的没油没盐，他们吃的才放。

谢非羽招呼着野阿兆来一碗，小伙子闷是闷了些，但也没客气拿碗就吃，来好多次了。

谢非羽又切了酸菜爆炒猪肠，一边吃小肠粥一边酸菜烤大肠。

料下得足，人吃得嘶哈嘶哈，主要是辣椒放多了，其他没什么。

一边喝粥一边吃猪大肠，那味儿位爽，谢非羽吃得额发都有些湿了。

阿兆也吃得脸颊发烫，默默赞道：“好吃！”

香，实在太香，太会吃了。

谢非羽道：“上次你阿姐卤的那猪头真好吃，怎么卤的呀？”

阿兆顿了顿，那猪头刚刚卖了，现在他说想吃卤猪头？

“很简单，烧一下皮，清洗干净，用姜葱烧酒焯水去腥，清洗完毕，放一旁备用，红糖炒出的糖色，跟香料一起到锅里头，将猪头放进去焖几个时辰便是。”

他很少说话，但说话就清晰明了。

谢非羽点头也冲他赞道：“下次我们试试。”

狗蛋儿拿来个小碗，里头装上冷水，将大肠浸泡一下，洗了味道，丢给小狗小猫它们尝尝。

它们眼巴巴看着，舔好几次嘴巴了，不是没给它们吃粥，就是看人家吃大肠看馋了。

一吃一个不吱声。

这小肠粥大肠菜，真的好香，狗蛋儿也吃得默不作声。

杜大嫂家小孩刚睡了觉，阿兆回去时给小孩也打两碗肉。

谢非羽将火炉搬到院子里来，烤肉，遛狗。

猫猫狗狗喵喵汪汪，蹲在那里仰头看着主人，还特别殷勤地过来蹭腿蹭手。

现在时间还早，谢非羽也不打算出门干活了，就在家里遛遛狗子。

今天它们还是干得很不错的，帮他干扰了野猪。

真不亏带着它们逮了那么多次老鼠，那些老鼠都没有卖了，都进了猫狗的口腹。

两个主子一只一只地帮自家狗子猫猫撸头。

一人两双手，根本撸不过来。

狗子有吃的大灰也得有好吃的，给它煮了红薯，连鸡鸭们都得分了一份。