三五文学

第35章 启程（第4页）

往北走，和苏州府接壤的是扬州府。

大武八大菜系中的“淮扬菜”，就在扬州、淮安。

顺路过去，可以踢个馆。

……

松鹤楼。

虽然现在刚过辰时二刻，但松鹤楼后厨已经备好今天一天需要用到的菜量。

厨师们早在天未亮时，就已经起床备菜。

后厨的几个大盆里放着十余条青灰色，长满黑色斑点的鳜鱼。

松鼠鳜鱼，是松鹤楼的招牌菜。

点餐者络绎不绝。

而今天。

不知为何，松鹤楼所有做过松鼠鳜鱼，掌过勺的厨师全部汇聚在后厨一块长桌前。

他们神情呆滞，呆立良久。

就连松鹤楼的大师傅——林国平，也站在长桌前，眉毛紧蹙，默不作声。

长桌上，放着一个食盒。

木盒打开，里面是一盘做好的松鼠鳜鱼。

鳜鱼躺在青瓷盘中，仿佛定格成一道凝固的闪电。

金丝楠木般的鱼头昂首向天，鱼尾蜷曲如松枝虬结。

鱼身化作千万根琥珀色的荆棘，每一道斜切的刀纹都裂成松针大小的棱角。

糖醋汁沿着鱼腹处的褶皱沟壑流淌，恍若琥珀色浪花凝在半空。

鱼身上少了几片松针，象征着这道菜曾被人动过。

青瓷盘旁的木盒上刻着三个字：

“陈九歌”

……

苏府，内宅。

“小姐，这个食盒是陈公子离开前留下的。”

“说是给您的。”

苏云的贴身婢女见苏云回来，指着桌上的木食盒说道。

苏云听到“陈公子”三字，眼底闪过一抹微弱的光亮。

她缓步走到食盒前，打开食盒。

一道氤氲热气腾起。

待热气散去，一道松鼠鳜鱼安安静静的躺在盘中，高昂着头。

让人食指大动的香味飘出。

青瓷盘旁写着一句话：

“我是个厨子。”