三五文学

第314章 海鲜（第2页）

郭荣摇了摇头，说道，“那倒没有！不过多买些回去练练手，说不定就能现怎么弄好吃了。”

“行，你等着，我去给你找！”

说罢，一溜烟儿的老钱便不见了。

而李繁花则是蹲下来，在他的篮子里继续的翻找着，这篮子里的东西还真是挺多的，李繁花瞧见了许多现代人爱吃的鱼，像什么海鲈鱼啊，多宝鱼，老虎斑等等。

李繁花扭过头去看向郭荣，问道，“这里的鱼是都不大受欢迎的吗？”

郭荣点了点头，“没错！这海里的鱼呀，都有些腥味，如今达官显贵，也确实爱吃些这样的鱼以彰显自己的身份。”

“只不过那些味道太重的鱼或者是处理不好的，长得丑的都不受欢迎，唯有那带鱼，鲟鱼，还有鲨鱼鱼翅受欢迎。”

“只不过呀，大鱼鲟鱼还稍微好一点，那鲨鱼鱼翅着实难得。”

“师傅，你是不知道海里最要人命的，就是那鲨鱼了，往往一个鱼翅是一船人合力才能获得的，有时运道不好，说不定要折一大半人进去。”

“因此啊，这鲨鱼是最贵的，再就是鲟鱼带鱼这些。”

李繁花点了点头，表示自己清楚了。

其实，无论是在古代还是在现代，鱼翅都是很珍贵的，只不过在这里像带鱼，鲟鱼这些长得正常一些，便于处理一些的鱼，便更受欢迎一些。

而如同鱿鱼，海鲈鱼，多宝鱼，老虎斑之流，要么是因为长得丑陋了些，要么是因为处理难了一些，便失去了市场。

其实说来说去还是时人，对这些食材不够了解，不知如何去弄才能尽可能的挥食材的美味。

李繁花从篮子里挑出一些尚且鲜活的鱼，示意郭荣找个东西接住。

郭荣也很有眼力，见的很快，拿来了一个新的大盆子。

李繁花往里头浇了一些水，随后将挑好的鱼一一的丢进去，代理繁花弄好老钱也提溜着六七条乌贼过来了。

瞧见李繁花这挑了块半篮子的架势，老钱笑的嘴都合不拢了。

“这是挑好了吗？小娘子好眼光呀！这些海味呀，最是鲜美了，就是不好处理！”

“不过有郭大厨在，想必这些也不是什么难事！”

听到老钱提到自己，郭荣连连摆手说道，“你可别乱讲！这我可不敢承认！”

“这些东西的处理呀，还得是看我师傅来！”

老钱眉头一挑，“师傅？难道这位是。。。。。。”

郭荣连连对老钱做出噤声的动作，“好了好了，快给我们结账吧！”

老钱有一瞬间的呆愣，随后便笑着说道，“都是些不值钱的玩意儿，你们看着给吧！”

李繁花看着这么多的鱼，从怀中掏出一粒金瓜子。

“不知这些可够？”

老钱毕恭毕敬的接过金瓜子，连连点头说道，“够了够了！”

接了过来之后，便狠狠的咬上了一口，又说到，“给了这么老些，真是爽快人！那这些框子里的你们全拿走吧！”

说罢，便扔下筐子，自己独自回去了。

见到老钱留下的一大筐鱼，李繁花皱了皱眉，犯了难，不过好在这些都不是事，码头最不缺的就是苦力了。

李繁花对郭荣说道，“你去找两三个苦力过来，我们用推车将这些鱼推回去！”

郭荣应了一声，便准备去找苦力，而李繁花和刘莺则是守在原地看着鱼。

刘莺看着眼前这些奇形怪状，长得丑丑的鱼不解的问李繁花，“师傅，这些鱼真的好吃吗？”

李繁花笑了笑说道，“每一样食材都有它自己的特点，如果能处理好，并且找到与之相配的东西的话，那每一道都能做出人间最美味的东西！”

“荣儿，这一点便很好。她并不只看食材的样子，勇于创新，勇于尝试，便能做出更多更美味的东西了。”

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