三五文学

第328章 西越来使（第1页）

看着这眼前丑丑的月饼，李繁花却并不觉得丧气。

虽然这个月饼皮斑驳丑陋，可确实像李繁花证明了，这生粉制作的冰皮确实是可以变成透明的。

至于她为什么斑驳，李繁花猜想可能是粉质还是太粗了，那些白一些的地方粉混的没有那么均匀。

又或者是受热不太均匀，不过这可能也跟粉质太粗了有一定的关系。

毕竟一坨一坨的话，中间少一些的地方更容易变熟，变成透明的样子。

那粉都堆在一起的地方就没有那么容易变透明了。

想到这里，李繁花又开始思考对策。

她从蒸锅里拿了一枚冰皮月饼出来，此时月饼是热腾腾的，还呼呼的冒着热气呢。

她将那块月饼放凉之后送入嘴里，细细感受着月饼的口感。

这口感与在后市吃的冰皮月饼没有什么区别。

这就让李繁华的信心倍增，更加确定将生粉的问题处理好之后便能制作出完美的冰皮月饼来。

通常想要得到更加细腻的粉，都是需要过筛的，刚刚得到生粉的李繁花，只是简单的将粉揉碎了。

如今想通关窍之后李繁花便仔细的将剩余的生粉全都过了一遍筛。

这些生粉难得，这一批的生粉，李繁花决定全部用于做冰皮月饼，不过生粉除了可以做冰皮月饼外，在烹饪里还有很多的用法。

比如可以去处理肉类，让肉变得更加的嫩滑。

因此李繁花决定，等这一次做完冰皮月饼之后，再多弄些身生粉出来。

李繁花想好之后，便将第一次做出的冰皮月饼分给其他人吃掉了。

如今事后在李繁花身旁的下人们个个都珠圆玉润的。

对于李繁花的投喂已然是见怪不怪了。

纵使李繁花做出来的东西没那么好看，但也一定是好吃的。

李宅的所有人无一不觉得李繁花身边的差事都是肥差。

因此哪怕这次李繁花拿出来的月饼。看起来斑斑点点的，可是大伙儿也都想都没想直接送入嘴中。

这味道美味的让人可以忽略它不那么好看的外表。

下人们甚至都壮着胆子同李繁花打趣道，“自从来了小姐这里侍奉，我这日子过得都要比外头的小姐好了。”

“可不咋地！整个京城中还有哪家的下人能像咱们这么有口福？”

“新鲜的菜式咱们都是头一个品尝的。”

听着下人们的恭维，李繁花只笑了笑，“咱们做了这么多菜，吃不完也是浪费。”

“须知盘中餐粒粒皆辛苦。”

“倘若还没有做好，就端到诸位贵人们和客人们的面前，收取好处的话，那这事我也是做不出来的。”

李繁花的这番话虽然是在李宅里说的，可是很快便从下人们的口中口口相传。

传的满京城都知道了。

众人纷纷感叹，李金厨的觉悟颇高，文人墨客们也都纷纷赞叹那一句，“须知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

不过这些李繁花并不知情，她依旧整日埋在灶台前头研究自己的那些菜式吃食。

很快日子一天一天的过去了，转眼便到了举办中秋宫宴的日子。