三五文学

5干炒牛河（第3页）

那家是公认的味美价平，这是想替自己省钱吧，安斯年笑了笑，欣然答应了。

转眼就到了下班时间，两人坐电梯直接到了负一楼。

装修成骑楼风格，霓虹闪烁的茶餐厅里，做旧的吊扇在头顶嗡嗡的打着转，他们运气挺好，正好有一桌空位，两人赶紧坐下，很快就选好了想吃的东西。

菜上的很快，安斯年用筷子尖挑起河粉，半透明的沙河粉还在微微发颤。

每一条都均匀裹着琥珀色的酱油包浆，却奇异的不见半点油星，断口处露出白嫩的米芯，这是猛火快炒的结果——外层焦香酥脆，内里仍然保有稻米的清甜。

嚼上一口，比嫩更美妙的滋味，是那一层若有似无的脆边，焦糯弹牙。

苏打水捶打过的黄牛肉，在滚油里蜷缩成完美的波浪形状，被薄芡锁住的肉汁随着咀嚼渗出，混着老抽的浑厚和干辣椒的野性，烫得人边哈气边往嘴里塞。

迅速干掉一盘，将玻璃瓶的冰镇豆奶一饮而尽，安斯年朝着厨房喊了一句：

“老板，再加一份干炒牛河，要锅底带点焦嘅。”

“你吃的是干炒牛河么？”冯乐乐顿时笑场了，“你这吃的明明是干炒牛俊和！哈哈哈哈”

安斯年也被逗笑了，然后继续埋头干饭。

冯乐乐可没他这么大的胃口，早就吃得差不多了，这会拿着手机随意刷着，嘴里闲聊：“唉，说真的，现在假发的质量可真好，我以前怎么没发现老牛是个秃子？”

安斯年暴风吸入“嘶嘶～”，太烫了“哈哈～”

冯乐乐：“你这工作辞的，虽然确实突然了点，但还真是没毛病，要不然就这两天的事儿闹的，你看着吧，老牛绝对要整死你的。”

“……今天这个，跟我没关系吧”安斯年抽空答一嘴。

“怎么会没有？”

安斯年的筷子微顿，就听冯乐乐继续说到：“都知道他在批评你呢，结果一下出这么大的丑，就算不是你干的，那这帐也得算你头上，人心本来就是这样，看你不顺眼了，以后只会越来越不顺眼。”

还好，还以为手法出了纰漏，被她看见了催生时发出的绿光，安斯年松口气，继续挥舞筷子，可下一句……

“你别说，老牛头上长草这事儿确实挺诡异的，你该不是跑哪儿学了点魔术故意整他的吧？我真的觉得你这两天变化就挺大的……”

“嗯？”心又提了起来。

“你看啊，吃饭这么长时间，你居然都没摸过手机？这合理么？”

安斯年“……”

微微抬头，他环顾四周，满满当当的大堂里，几乎人人都在刷着手机等着上菜，有的即使桌面已摆满了，可仍然是一边看着手机一边往嘴里塞东西。

好像不就着点电子榨菜，这饭就吃不下去了似的。

对此安斯年没法反驳，他没穿之前也是个‘低头族’，只不过被长达三百年的强制局戒断了而已。

这话冯乐乐也没指着他回答，继续说：“不说这些了，年仔，你离职后怎么打算的？开始投简历了么？我有个前同事在碧园那边上班，老房企了，我帮你问问他们那边要不要人。”

安斯年咽下嘴里的牛河，赶紧道个谢，“谢谢乐姐，但不用了，我不打算上班了，准备找点其他事儿做做。”

“做生意？真发财了啊？”