三五文学

第99章 99 炸油条四加更（第5页）

季榕夏一副你被我抓住了的精明模样。

“哦，你还说我睡得晚呢，来早点睡，我盯着你。”季榕夏拍了拍床铺说道。

“好。我”

谷堂衿乖乖将匣子收起来，灭灯，躺下闭上眼睛。

季榕夏往谷堂衿身边靠了靠，没等谷堂衿睡着，季榕夏自己就先睡了过去。

谷堂衿在季榕夏均匀的呼吸声中，也很快进入了梦乡。

第二天，季榕夏和谷堂衿先把食材处理好，然后季榕夏从冰箱中拿出面团来松弛。

趁着面团松弛，季榕夏起锅，开始做胡辣汤。

这汤不是清赤县本地菜，季榕夏刚成婚的时候见谷春财做过，觉得味道不错。

因而他也不知道正宗的做法，只能按自己的法子做。

他先熬上一锅肉汤。

熬汤的时候，季榕夏回忆了下爹做胡辣汤的步骤。

爹是煮了骨汤，但现在煮骨汤来不及了，季榕夏因此熬了肉汤代替。

爹在骨汤煮好后，在骨汤中加入酱油、葱姜、盐和香料粉。

加的香料主要是花椒粉和胡椒粉。

花生米、木耳泡好，切好豆腐丁放进去。

再扯上一些软面皮、最后加上很是稀薄的面糊即可。

“放面糊，这不就是勾芡吗？”

季榕夏恍然自语：“我明白了，小麦淀粉这东西不光是我能洗出来！”

“这个法子应当有人会，胡辣汤不是清赤县本地的吃食，说不准人家用的就是小麦淀粉！”

“那这胡辣汤里是不是要加面筋啊。毕竟洗面这么麻烦，面筋总不能丢掉吧，我想起了来爹做的时候还放了些面片进去，说不准其实该用面筋才对！”

季榕夏半蒙半猜出了胡辣汤的做法。

他赶紧去冰箱中拿出了没吃完的面筋，先把面筋泡在水中，准备待会拉扯成面皮放到胡辣汤中煮。

还有就是直接用小麦淀粉和面糊勾芡。

这胡辣汤一定会很好喝！

可惜谷堂衿出去买豆浆、豆腐脑和豆花去了，季榕夏没法跟他分享自己的发现。

煮完胡辣汤，季榕夏还煮了一锅鸡蛋汤。

然后才开始炸油条，外酥里嫩，表面金黄的油条很快就被一根根排放在了竹筷子上，香味传得老远。

居星腾拿着写好的文章走到门前，深深吸了一口气。

觉得今日自己来得真没错。

他昨夜一边哄平哥儿睡觉一边超长发挥写好了给食肆的文章和诗。

师父那边的游记也写好了。

居星腾今日主动将其拿了来，预备让谷堂衿瞧瞧。

这做办好了事，总得让人知道知道吧。

不然他们不就白辛苦了？

夏哥儿和谷秀看到了他们的辛苦，才会给他们送好吃的啊！