三五文学

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第590章

看到胡椒粉的那一瞬间，大丫就被激的打了一个大大的喷嚏。

谢青芽感冒接过胡椒粉，笑道：“快出去，出去吸吸好空气，去啊，这个胡椒粉啊，刺激的很。”

二丫也闻了闻胡椒粉，毫不意外的和大丫一样，也打了一个大大的喷嚏。

“娘啊，我的鼻子好痒好痒啊。”

她用力的揉了揉鼻子，连忙跟着大家一起出了厨房，也不说给谢青芽帮忙了。

谢青芽自己也有些鼻子痒，连忙捂着鼻子出了厨房。

母女三个大口大口呼吸空气的样子有些滑稽，而季乾云看了之后宠溺的笑了笑。

“我来帮忙。”

“嗯嗯，你过来把胡椒粉搅拌搅拌，先腌一腌鱼，还有螃蟹！里头要撒上那个花椒面子，还有五香粉，快不够了，等赶集的时候再去市场上的商贩那里买点！”

该说不说，幸亏这个时代有胡人商贩，不然这些香料做起来可麻烦了。

季乾云重重地点了点头，然后便去生腌干货了。

谢青芽呼吸了半天空气，终于鼻子不痒了。

“你把它搅拌了，对，就那么搅拌了，那鱼也别给我拌碎了，拌碎了不好吃，等以后鱼螃蟹和虾子身上都裹了面粉蛋液，到时候上锅炸！”

又透了半天的气，总算是透好了，谢青芽这才重新回了灶房。

季乾云干别的行，可是干厨房的活，她可不放心了，好好的干鱼干货别再给炸糊了。

“你去烧火，我来吧，火候你掌握不好！”

谢青芽嫌弃地把季乾云推到灶下，让他烧火去了。

干鱼干螃蟹们已经裹上了厚厚的鸡蛋液和面粉，柴火也烧着了火，谢青芽直接毫不吝啬的咕咚咕咚的往锅里倒花生油，一直倒了差不多半锅。

这炸东西就得多倒油，可不能嫌浪费，不然炸到最后东西都炸糊了，不说那还不能吃，可不是都浪费了！

反正旁边也有坛子，炸完之后把油重新废物利用就是。

锅中的油滋拉滋拉冒起了泡，等到冒出烟的时候，谢青芽拿着一筷子的炸货，扔入锅中。

裹着蛋液面粉的小干鱼，被油那么一扎，呲啦呲啦的转起了圈圈。

香味儿立刻就冒出来了，大丫二丫在厨房外边踮着脚，翘着脑袋看。

“哎哟，这油还乱喷呢！”

谢青芽下意识的缩回了手，刚才那小干鱼小螃蟹一炸，油立刻就喷了出来。

都怪这铁锅不深，不然哪能烫到自己。

季乾云立刻掏出帕子沾了凉水，然后敷到了谢青芽那滚烫的手上。

他声音柔和，那凤眸中带着心疼。

“我来。”

“你来什么？你来你又掌握不好火候，快烧你的火去吧，就烫了一下，现在没事了。”

谢青芽继续往锅里扔炸螃蟹，小干鱼那么一炸，立刻就裹上了金黄酥脆的外衣，螃蟹那么一扎，也变成了金黄色，表面覆了一层厚厚的面浆。

斯拉斯拉，滋啦滋啦。

一直炸了有半盆子，这期间二丫的口水都快流出来了。

而他们不知道的是，外面已经围了一圈圈的孩子。

过年了，孩子们也乐得清闲，爹娘不让他们干活，他们便满村子的疯跑。