三五文学

第4章（第2页）

大相国寺外面卖饼的小娘子？

裴昭脑海里，浮现出昨日那名笑容明媚的女郎，心里一时间恍然。

怪不得自己觉得这姜字眼熟，想来那布幌子上的字，同这纸包上是一样的。

裴拾兴冲冲的伸手去拿薄脆胡饼，一摸之下，嗯？竟然没有了。

裴拾讷讷的收回手，迎上裴昭看过来的目光，有些不好意思的笑笑：“饼被我吃完了，不过阿兄你别生气，下回我再买其它好吃的来送给你。”

裴昭摇头：“不必了。”

“哦。”

裴拾看着自己这位性子清冷的兄长，乖乖的应了一声，识相的闭上嘴。

说起来，这么长时间了，他还未见过阿兄喜欢什么吃食呢，似乎连门都极少出，尤其不爱去人多的地方。

自己每一次闯祸，都躲在阿兄府上，一定要买点好吃的报答他才行。

就是不知道他爱吃什么。

裴拾盯着车厢里闭目养神的裴昭，歪一歪脑袋，认真的思索起来。

……

小院子里，传来哒哒切菜声，姜如意正在做饭。

将洗好的菘菜切条，干香蕈用水泡发切丝，胡萝卜切细条。豆腐先用温水清洗过两遍，然后切拇指大小的豆腐块。

锅中放素油炒香葱姜，然后将三样蔬菜丝下锅。

只听“滋啦”一声响，食材接触到锅里的热油，上面的水分溅起一串细小的水珠，然后飞快的蒸发掉，紧接着一股浓郁的香气自锅中冒了出来。

厨房外面，静宛努力吸了吸鼻子，透过窗户好奇的向里面瞧：“姜姐姐今日又做什么好吃的？”

经过这几日相处，静宛早就被姜如意的厨艺折服了，整日一口一个姜姐姐的叫着，连圆脸都似胖了一圈。

姜如意看着静宛嘴馋的模样，不禁弯眼笑笑，朝她回答道：“香蕈豆腐汤，油用的也是素油，待会儿就能吃了。”

静宛清脆的“哎”了一声，然后就趴在窗户上，安静等待饭做好。

姜如意任她在外头等着，手底下不慌不忙，等蔬菜丝炒够了火候，往里面加一大碗热水，然后手脚麻利的将豆腐块扔进去。

等汤熬好的工夫，姜如意在案板上将面和好，烧热铁锅开始烙饼。

随着铁锅温度缓缓升高，饼的一面逐渐变成金黄色，姜如意利落的拿铲子翻了个面，饼在半空中划出个漂亮的弧度。

等饼烙的两面金黄，里面绵软适口的时候，旁边的香蕈豆腐汤也煮好了，她又往汤里勾一层薄芡，这顿热腾腾的饭就出锅了。

静宛一见到饭菜出锅，连忙勤快的端碗搬凳子，等将筷子摆好，她迫不及待的朝小木桌上看去。

只见奶白浓郁的汤上飘着点点油花，里面浮着四方白嫩的豆腐，红、绿、黑三色蔬菜点缀其间，如丝如缕的，一眼望过去煞是好看。

“尝尝味道怎么样。”

姜如意给自己和静宛两人，一人舀了一碗汤，她将勺子里的汤吹凉，这才朝嘴里放去。

嗯，入口顺滑咸香，因为主料是豆腐的缘故，这汤熬出来格外的鲜美。

三种蔬菜丝被油炒过一遍，带着蔬菜自身的甜味，其中香蕈丝更劲道些，吃在嘴里别有一番风味。

静宛喝着这香蕈豆腐汤，再配着金黄的烙饼，边吃边不住的点头。

“姜姐姐的手艺真好，最近这两日，娘子都说我胖了。”