椰子顶部有三个“眼”,这三个眼中两假一真,找到真的眼,就能撬开椰子。
真眼往往更大一些,周围也更柔软一些,她摸了一圈之后便确认,随后一柄菜刀塞了进去,用力敲了三四下,椰子壳发出沉重的“咚咚”声,椰子终于裂开了一条缝。
她眼疾手快地另外取出一个砂锅,顺着缝隙将椰子水倒出,吕尚和申公豹不由得屏息,看着她的动作。
随着椰子水流出,空气中顿时弥漫起淡淡的甜香,这香味浓郁却不发腻,像是海风混着太阳。椰子水在砂锅中清澈透亮,晃荡着映照日光。
椰子水全部倒完后,妲己小心翼翼地顺着这个裂缝将椰子掰开,棕色的外皮下立刻露出里面雪白的椰肉,光滑细腻,像一块未经雕琢的玉石。
妲己本来想把它放在椰子鸡中炖煮,可看着这么漂亮的椰肉实在没忍住,就拿出了个勺,自己挖了一块,塞到嘴里。
妲己双眼一亮:“好嫩!”
椰肉的清甜在口中蔓延,带着淡淡的奶香,咀嚼时还能感受到细腻的纤维感,咽下去后,舌尖仍留有一丝甘甜。
申公豹闻言,往前走了一步:“给我一口!”
妲己也不多吃,给他们每人都来了一勺,亲自送进嘴里。
申公豹大大方方地咬了一口,高呼一串“好吃好吃”,吕尚还矜持了一下,但在妲己鼓励的目光中,还是弯腰凑近了她的手边,张嘴咬下了这块椰肉。
申公豹和吕尚还在回味椰肉的口感,妲己却说什么再也不肯多给一点,只把剩下的椰肉挖出,切成小块放在砂锅中。
野鸡肉也焯水完毕,两只野鸡肉果然不能全部放下,妲己便分出一部分去做小鸡炖蘑菇,另一个砂锅上的椰子鸡也逐渐飘出清甜不腻的香味来。
妲己掀开砂锅的盖子,浓郁的香气扑面而来。椰子的清甜与鸡肉的鲜美交织在一起,夹杂着淡淡的奶香。
汤色清澈透亮,泛着微微的金黄,椰肉在汤中若隐若现,鸡肉被炖得软烂,皮肉分离,表面泛着油亮的光泽,仿佛轻轻一碰就会化开。
申公豹可怜兮兮地抬头:“妲己,我可以先尝尝吗?”
妲己本来想拒绝,可一看过去,发现姜尚也正眨巴着眼看向她。
妲己:“……那要不,我们先吃这个?”
小鸡炖蘑菇等敖丙来了一起吃吧,万一他动作快呢。
她迅速地从系统给的调味料中拿出椰子鸡的蘸酱,酱油、鱼露、味淋、香油,加水后再挤上青柠汁。
吕尚与申公豹对视了一眼,原来小青柠是这样用的。
妲己将椰子鸡分了三碗,锅底干干净净,什么也不剩。
椰香随着热气弥漫开来,钻进鼻尖,勾得人忍不住咽口水。
申公
豹上次着急吃饭被烫了,这回终于学会吕尚的慢条斯理吃法,他捧过汤碗,夹起一块鸡肉,肉质紧实滑弹,鲜嫩多汁,蘸了蘸小青柠酱料汁,酸辣口感涌入唇齿间,椰香与鸡肉的鲜美在舌尖绽放。
申公豹直到每个人只有一碗,但他还是忍不住一口接一口地喝完了。
放下碗后,申公豹若有所失:“真的没有了吗?”
妲己耸肩摊手,椰子是系统送的,喝完当然就没有了。