连温度和准确的时间都给写得仔仔细细地分享出来,难怪能养活视频网站那么多做饭UP主呢。 她将400毫升左右的牛奶倒入锅中,开中小火加热。这时候小锅边缘出现一个小光屏,这是香川刚刚让厨房AI帮自己设置的检测加热中食品温度的界面。 在二十一世纪,生牛奶制作甜品前虽然都需要进行煮沸处理,这个步骤的目的是为了消毒。而在现代,生牛奶经过神奇的现代技术处理,已经完全没有了被细菌感染的危险,所以香川现在需要做的只有一件事:去腥。 因为她刚刚在食谱里看到注意事项里说:如果牛奶温度太高,会导致奶皮过薄,这样很难制成双皮奶。 要不是有Geegle,她还真不知道去哪找既可以不煮沸还能直接去腥的温度点。香川叹了一口气,看向监视温度的小屏幕,当屏幕里的数字跳到70...