三五文学

第924章 泰城分店（第3页）

他们即便是进行了改进，吸引不到足够的顾客，还是无法挽回口碑。

冯正明歇业了，让他们有了吸引顾客的机会。

梁芬和刘忠伟两口子，也在之后顺利进入泰城厨师协会和餐饮协会。

冯正明面对顾客们的热情，听到他们全是夸奖，他笑呵呵表示。

“不能光是夸奖，如果你们在店里觉得哪里做的不好？无论是店里的卫生、服务，还是菜做的不好吃，都可以提出来，我会让他们改进。

如果改不了的话，我就把他们开除，重新换更好的厨师过来掌勺。”

听到冯正明这话，顾客们全都是有点不知道该说什么？

良久还是一位本地的老人家先开口。

“状元就是状元，懂得要维持住自己店的口碑啊，这一点其他人真是比不了。”

“状元你手底下还有很多厉害的厨师吗？”

听到这个问题，冯正明点头：“厉害的厨师很多啊，都是年轻厨师，都很期待可以获得机会，你们要是觉得这边哪个厨师不好，我立刻就能换。”

顾客们纷纷笑着摆摆手，大家还是觉得现在分店的厨师都很棒。

“现在我觉得店里的厨师都很好。”

“对对，除了刘大厨，其他的几个厨师手艺也都很好。”

“还有一个听口音像是从东北来的，他还给我们做过锅包肉呢。”

“我也吃过他做的锅包肉，味道很好。”

冯正明当然知道顾客说的是谁。

自从冯正明出了名，确实有不少外地年轻人来学厨。

前一段时间，也是一下子来了一批东北那边来交流的年轻厨师。

其中有几个比较优秀的，主动申请了留在冯正明店里。

冯正明的三个师兄经过一番考核，也就都给他们留下来了。

甚至冯正明还亲自回泉城，对他们进行过一番考校。

有一个东北来的精神小伙，叫张睿轩。

算是表现的很好，被五师兄看中准备收为徒弟的。

然后五师兄先把他安排到泰城来进行一番实习。

如果张睿轩在这边干得好，年底回去可能就会被五师兄收徒了。

“他在店里给你们做锅包肉啊？我这可是一家鲁菜馆子。”

听到这话，在场顾客也都笑了起来。

有人问：“鲁菜馆子不能做锅包肉吗？”

冯正明一想，笑着点头：“可以，我们店里什么菜都做。”

聊着天，梁芬招呼过其他的顾客，也是来到冯正明他们这边。

冯正明就让梁芬去后厨：“大姐你让张睿轩给我做一盘锅包肉，一定要是他们那边最正宗的做法。”

梁芬听了一愣，接着有些担忧：“状元你都知道了？我是觉得那孩子挺聪明，有顾客点就让他做了。”

罗晴微笑：“大姐，他没有生气，就是要检验一下张睿轩的厨艺进步没有。”

梁芬顿时松了一口气：“哎呦，我还担心他生气了。”

冯正明：“不生气，这有什么好生气的？让他好好做啊。”

梁芬立刻去后厨，把事情跟张睿轩说了一下。

一开始张睿轩也吓了一跳，担心自己擅自做锅包肉被批评。

梁芬又转述了冯正明和罗晴的话。