“酱料也是其中的一种,有的人擅长做红暗,有的人擅长做白案,而你,我瞧着你这满屋子的酱料,实在是真心觉得你是一个专门做酱料的好苗子。”
一边说着,李繁花又神色郑重的看着郭荣,“不过,酱料这一方面我涉足的也并不是很多,为师能帮你的也就是偶尔帮你参谋参谋这些酱料的配比,而剩下的路则需要你自己摸索了。”
“你要是说热菜凉菜,为师可以毫无保留的教你的,可是这酱料维持自己学得也不是很精。。。。。。”
郭荣见李繁花这认真的神色,不像是与自己开玩笑的样子,于是连忙说道,“这些东西我确实是感兴趣的,师傅愿意支持我自然是高兴的!”
“无论师傅能不能帮我什么,师傅对我的帮助都已经很多了!”
“其实我一直都知道所有的东西,无论师傅再怎么厉害,那始终是师傅的东西,只有真真切切自己掌握的才是自己的东西。”
“如果说我去研究这些调料能帮到师傅的话,那我也愿意醉心此道,正好我也是喜欢这些,我愿意成为师傅手中的利刃,帮助师傅!”
听着郭荣说这些不着边际的话,李繁花愣住了,“你不要想那么多,我没有别的意思,你喜欢学什么,那便学什么,只不过我看你对研究这些酱料如此的上心,这才多说了一嘴。”
“你也不要有太大的心理压力,师傅不需要做什么,也不需要你成为师傅手中的利刃!”
“我收你们几个做徒弟,心中所想的,不过是希望,你们能够热爱做厨,能够通过做出改变自己的生活和人生。”
“我也不是什么伟人,没有那么多伟大的想法,只是希望我身边的人能够过的好而已。”
听了李繁花的话,郭荣张张嘴巴却不知说些什么,刘莺却连忙说道,“师傅,你别听师兄乱讲,他就是嘴巴笨,他其实心中想的也没有那么多的。”
李繁花瞧见刘莺帮郭荣找补,一下子就笑了出来,伸出一只手,点了点刘莺的脑袋,“你呀!你俩还没成婚呢,你就偏帮着他!”
这话一出,三人都噗嗤一下,笑出声来,郭荣刚刚说话造成的紧张气氛,一下子就烟消云散了。
李繁花看着郭荣说道,“你可得好好待你师妹,不然不仅他父母饶不了你,为师也饶不了你!”
郭荣低垂着头,脸红到了耳根,喃喃的说道,“放,放心吧!我不会的!”
“好了好了,不说这么多了,我瞧你这满屋子的架子全都标有序号,难道就只这一个让你满意的酱料吗?”
说到这里,郭荣一下子就来劲儿了,说道,“当然还有一些,我觉得也是十分不错的。。。。。。只是。。。。。。”
李繁花挑了挑眉,问道,“只是什么?”
“只是里头用到的一些食材,不知道百姓们能不能接受。。。。。。”
听到郭荣这样讲,李繁花一下子就来了兴趣,“你说的是哪一款酱料拿来让我尝尝,什么样的食材让你这么为难呢?”
郭荣点了点头,随后直直的奔向第二个柜子,取到最上头的罐子,从中捣鼓出了一小碗酱料,恭恭敬敬地递到了李繁花的面前。
“就是这个!”
李繁花顺着郭荣手指的方向看向碗碟中。
碗碟里酱料依旧是红色的,只是闻起来有一股淡淡的腥味,带着一丝丝的鲜的味道。
碟子里有一些乳白色的,看起来如同胶质一样的东西,已经被郭荣切成了一小块一小块的小方块了。
李繁花看着碟子里的东西,对郭荣问道,“你说的就是这白色的方块?这是何物?”
郭荣点点头,“师傅,你先尝尝,看看能不能吃的出来!”
其实李繁花对于此物是有些猜想的,只不过,这东西被郭荣处理的有些面目全非了,还是得入口才知道究竟是何物。
于是李繁花拿起筷子,轻轻地夹了一块白色的方块送入嘴中。
入口便是一股鲜咸的味道,口感滑滑弹弹的,李繁花闭着眼睛,感受了一下,问道,“这是,金陵那边打渔来的东西吗?”
“是不是一种看着像枪头一样的,有着小小的须的海生?”
郭荣睁大了眼睛,点了点头,说道,“这东西被我处理成这样,师傅都能吃的出来!”
“不错,这是我偶然在街头看到有人卖的,我便想着买回来试试,看能不能做到嘴中吃,只不过见了此物的人,都觉得有瘆人,不愿意入口。”
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