三五文学

5第 5 章（第2页）

李嬢嬢说：“我看是今天来晚了，怕遭老板决（骂）嘛！”

男孩不吭声了，脸色微微发红。

赵嬢嬢安慰他：“咱们老板才不是那样的人嘞，嘴巴是嚼（凶）了些，但人是很好的。我早先送孙娃儿上幼儿园，天天晚到半个钟头，老板儿还不是给我算的全天工钱！”

不可思议。夏奕阳实在想不到盛凛还有这么好说话的时候。

三个打工人正在叽叽咕咕聊老板时，后厨忽然传来盛凛的声音：“夏奕阳，你来了？那就到后厨来。”

男孩瞬间站得笔直，正在打冰粉的手一抖，向两位嬢嬢投去了求助的目光。

两位嬢嬢用眼神鼓励他：没事的，盛凛又不吃人肉，你迟到十分钟他还能吃了你不成？

夏奕阳心想，盛凛虽然不吃人肉，但他一个眼刀扫过来，比吃人肉还可怕啊。

无奈人在屋檐下不得不低头，他只能拖拖拉拉地从柜台旁离开，拖着沉重的步子去后厨找老板。

他原以为盛凛要数落他迟到的事情、或是又让他剥芒果切西瓜，没想到后厨的画面出乎他意料：灶台旁放着一只不锈钢深桶，盛凛两只手浸泡在深桶里，正在“洗”着什么“东西”。

见夏奕阳进来，盛凛抽不开手，只向他抬抬下巴：“别磨蹭了，快过来学。”

“？”

学什么？

夏奕阳眼巴巴地凑到盛凛身边，只见深桶中浸泡着一只大纱布口袋，纱布口袋里密密麻麻地装着某种深棕色的颗粒，看起来像是某种植物的“籽”，那些“籽”比芝麻要大，也没有芝麻那么黑。

“这是什么？”夏奕阳好奇极了。

“这是冰粉籽。”盛凛难得有耐心，“你有没有想过冰粉是怎么做的？”

夏奕阳脱口而出：“水里放明胶，像是做果冻那样？”

盛凛气笑了：“真不错，全是科技和狠活儿。我早该知道你一直指望我的店被食品卫生稽查所取缔呢。”

“嘿嘿。”夏奕阳虽然又糟了一顿数落，但并没有被打击到。

冰粉是川省的一种夏季常见小甜点，顾名思义，冰粉的主体是一种半透明的凉粉，本身并没有味道，浇上红糖就是红糖味，浇上蜂蜜就是蜂蜜味，浇上炼乳就是炼乳味。除此之外，冰粉还可以添加各种水果、果干，他们店里的“顶配”还会多一勺冰激凌球。

但你要问夏奕阳，冰粉究竟是怎么凝固的？

那他确实没想过。

每天早上他到店里时，盛凛早就把提前做好的冰粉、龟苓膏、凉虾等底料从冰箱里搬到柜台上了，夏奕阳只需要去切切水果、调调红糖水就好。

“这里面的东西叫做冰粉籽。”盛凛一边说着，一边给他看浸泡在深水桶里的纱布口袋，“这是我们当地的一种特产浆果植物，果实晒干敲碎，里面的籽就可以用来做冰粉。你看好了——”

说着，盛凛演示起来，只见他握住纱布口袋的两端，像是洗衣服一样揉搓着纱布口袋；口袋里的冰粉籽互相碰撞、摩擦，渐渐的，某种半透明的黏性液体（冰浆）从口袋上冒了出来！冰浆很快又稀释在深桶里，与桶里的水融为一体。

夏奕阳的眼睛一下就亮了：“这也太神奇了吧！”

“神奇吧？”盛凛见他这幅好奇模样，实在想笑，但忍住了，“来，到你了。”

说着，他向旁边让了让，示意夏奕阳也把手伸进桶里试试。

“我可以吗？”夏奕阳若是有尾巴的话，这时候一定摇得停不下来了。

“本来就是要教你的。”盛凛说，“要不然我把你叫来，是让你在旁边当观众吗？”

夏奕阳蠢蠢欲动：“老板，你把做冰粉的秘方告诉我，就不怕我学会了之后自立门户，把你的客人都卷走了？”

“这东西哪有什么秘方。”盛凛语气平静，“冰粉籽是从农贸市场批发的，克数配比我是从抖x上学的。”

“……”好叭。

夏奕阳撸起袖子，先去洗了手，然后戴上一次性手套——他戴手套时故意放慢了动作，做给盛凛看，就是想告诉盛凛：我可聪明了，曾经犯过的错从来不会犯第二遍！

然后，他学着盛凛的样子把手伸进了深桶里，想要握住那袋沉甸甸的冰粉籽。

哎呀，这袋东西比他想象中的要重得多。而且上面有一层滑溜溜的冰浆，他第一次差点没捞住。

盛凛眼疾手快，稳稳托住了他的手腕，才让他没当场出丑。