三五文学

第一百五十四章赢了光宗耀祖输了族谱（第2页）

“牛之为用，耕稼所资，多有宰杀，深乖恻隐”。

意思是耕牛是农业生产的重要依靠，随意宰杀违背了恻隐之心。”

这体现了他对耕牛重要性的深刻认识，

以及百姓骨子里从保护农业生产角度出发对牛的重视。

同时也奠定了豊朝重视和保护耕牛的基调。

在豊朝乃至之前的很长时间里。

羊肉就一直是上层社会和贵族偏爱的肉食。

这种饮食传统和偏好一直延续到豊朝。

使得羊肉在饮食文化中具有较高的地位。

烹饪羊肉的技术也更为成熟多样。

就锦绣楼关于羊肉的吃法，就有许多。

如浑羊殁忽、于阗法全蒸羊等。

锦绣楼注重保留羊肉独特的风味和口感。

为了使其肉质鲜嫩、肥瘦相间，吃起来更香。

听说镐京城内锦绣楼高薪招揽传授羊肉吃法的大厨。

那家厨经过恰当的烹饪，如烤、煮、炖等。

可以将羊肉的鲜美充分发挥出来。

还能通过各种调料来去除其可能存在的膻味，使其味道更加醇厚。

上行下效，在豊朝羊肉更符合多数人的口味偏好。

但时代在进步。

日子好起来了，朝廷新贵们最开始学会享受。

普通羊猪味道已经不能满足他们的口腹之欲。

那怎么办呢？

当然是跟皇帝上书小小的表明下立场。

便有新贵联合建言奖励民间牲畜繁殖。

鄞帝看到这份上书，心中大为不悦。

毕竟，他不久前才颁布了《厩库律》。

旨在规范牲畜管理，其中对耕牛保护极为重视。

如今这些新贵却在此时提议鼓励民间养牛。

在他看来，这无疑啪啪打他的脸！

新贵们刚一表态。

为鄞帝马首是瞻那开国功臣就跳了出来反对。

豊朝这些开国功臣大多出身草莽。

是从民间摸爬滚打上来的。

他们对民间脏话那一套，可谓是深谙其精髓。